Mineralstoffe

minerals

anorganische Verbindungen, die dem Organismus mit der Nahrung zugeführt werden müssen u. als Bau-, Wirk- u. Reglerstoffe (z.B. in Enzymen) dienen. Entsprechend dem täglichen Bedarf werden Mengenelemente (Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Chlorid, Phosphor, Schwefel) u. Spurenelemente (z.B. Cobalt, Eisen, Fluor, Jod, Kupfer, Mangan, Selen, Zink) unterschieden. S.a. Mineralstoffwechsel.

Verwandte Themen:

Calcium; Chlorid; Cobalt; Eisen; Fluor; Jod; Kalium; Kupfer; Magnesium; Mangan; Mineralstoffwechsel; Natrium; Phosphor; Schwefel; Selen; Spurenelemente; Zink

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Leitlinien für Ärzte: Pharmakotherapie

© Urban & Fischer 2003 – Roche Lexikon Medizin, 5. Aufl.