Ausgewogene Mischkost
Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist wichtig, um gesund und leistungsfähig zu sein.
Neben Energie, die wir zum Leben brauchen, enthalten Lebensmittel Vitamine und Mineralstoffe. Ohne sie wären viele Körperfunktionen wie zum Beispiel Knochenaufbau, Bildung roter Blutkörperchen und die Bewegung der Muskulatur nicht möglich. Der Körper kann diese wichtigen Nährstoffe nicht alle selbst bilden, so dass er auf die regelmäßige Zufuhr über die Nahrung angewiesen ist.
Vorsorge & Früherkennen
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Sich ausgewogen und gesund zu ernähren bedeutet: Dem Körper wird täglich durchschnittlich nur so viel Energie zugeführt, wie er wirklich benötigt. Dazu gehört auch eine ausgewogene Mischung aller lebensnotwendigen Nährstoffe. Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett, Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe müssen in einem ausgewogenen Verhältnis zueinander stehen. Außerdem muss auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr geachtet werden.
Autor: Diplom-Ökotrophologin Alexandra Krotz, erstellt am 16.04.03; zuletzt aktualisiert von Diplom-Ökotrophologin Dr. Gunda Backes am 18.02.09
Quelle: TK
