Obst und Gemüse: A
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Ananas
Die Ananas stammt vermutlich aus Paraguay und Brasilien. Das Fleisch unter der nicht essbaren Schale besitzt einen köstlichen Duft und Geschmack.
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Apfel
Äpfel haben auf Grund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe einen hohen ernährungsphysiologischen und diätetischen Wert.
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Aprikose
Die Aprikose (oder Marille) ist eine Steinfrucht aus der Familie der Rosengewächse. Sie wurde bereits in der Antike angebaut und stammt wahrscheinlich ...
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Artischocke
Die Artischocke ist der Blütenkopf einer Distelart, die aus Nordafrika stammt. Essbar sind der Blütenboden und der fleischige untere Teil der ...
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Auberginen
Auberginen stammen aus Indien und sind in Asien bereits seit über 2500 Jahren bekannt. Sie sind kalorienarm und regen die Funktion von Leber und ...
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Avocado
Die Heimat der Avocado ist das tropische und subtropische Zentralamerika. Avocados werden roh verzehrt. Da ihr Fruchtfleisch an der Luft schnell ...