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Fasten

Fasten ist bewusstes Nicht-Essen für eine begrenzte Zeit. Auf feste Nahrung wird während einer Fastenzeit völlig verzichtet. Fasten soll der "Entschlackung" und Reinigung des Körpers dienen. Der Sinn von Fastenkuren ist jedoch medizinisch umstritten.

Fastenperioden waren in früheren Jahrhunderten naturgegeben. Denn nicht zu allen Jahreszeiten gab es ausreichend Nahrung; die Erfahrung von Hunger und Mangel gehörte zum Alltag. Der zeitweilige Verzicht auf Nahrungsaufnahme und die Übung körperlicher Askese finden sich bis heute in allen Weltreligionen wieder. Gläubige üben in Fastenzeiten innere Einkehr und erhoffen sich die Reinigung und Läuterung von Körper und Seele. Den Körper von Schadstoffen zu befreien, gehörte also von jeher zu den Grundgedanken des Fastens. Ob dies durch den Verzicht auf Nahrung überhaupt möglich ist, ist allerdings in der Wissenschaft genauso umstritten wie die gesundheitlichen Auswirkungen des bewussten Hungerns.

Im Unterschied zu einer Appetitlosigkeit etwa durch Krankheit ist Fasten ein freiwilliger Verzicht auf Nahrung.

Ziele des Fastens

„Reinigung von Körper, Geist und Seele“

In vielen Religionen hat das Fasten eine lange Tradition. Dabei geht es um mehr als nicht zu essen. In der Naturheilkunde soll Fasten eine Zeit der Selbstfindung und Besinnung sein.

Gewichtsabnahme

Fastende nehmen zunächst schnell ab. Zur dauerhaften Gewichtsreduktion ist Fasten aber ungeeignet, wenn sich an die Fastenkur keine grundlegende Nahrungsumstellung anschließt. Denn Fasten verringert den Grundumsatz. Wird nach der Fastenzeit wieder normal gegessen, kann sich das Gewicht im Vergleich zur Zeit vor dem Fasten sogar kurzfristig erhöhen - der sogenannte Jojo-Effekt.

Änderung des Lebensstils

Manche Menschen möchten ihre Lebens- und/oder Ernährungsgewohnheiten grundlegend ändern, zum Beispiel das Rauchen aufgeben. Eine Fastenkur kann für die Änderung des Lebensstils ein guter Anfang sein.