Es gibt keine guten und schlechten Lebensmittel. Entscheidend ist eine ausgewogene Auswahl. Wir geben Ihnen Orientierung.
Die Ernährungspyramide
Eine ausgewogene Mischkost kennt keine guten oder schlechten Lebensmittel. Wichtig ist, dass Sie die Lebensmittel in der richtigen Mischung essen. Die Lebensmittelpyramide hilft dabei.
Begriffe wie "Functional Food", "Light"-Produkte oder "probiotisch" sind in aller Munde. Diesen Lebensmitteln werden bestimmte Effekte auf die Gesundheit zugeschrieben. Wir erklären, was es damit auf sich hat.
Kiwis aus Neuseeland, Trauben aus Südafrika, Tomaten aus Israel, Äpfel aus Chile und vieles mehr werden über weite Strecken transportiert, um uns täglich zu versorgen. Dabei gibt es auch hierzulande zahlreiche Obst- und ...
