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Wissen Sie, welches Gemüse gerade reif ist? Oder was wann bei uns wächst? In unserem Saisonkalender erfahren Sie, welches die beste Jahreszeit ist, um Ihr Gemüse frisch einzukaufen.


Kohlgemüse
SorteJan.Feb.MärzAprilMaiJuniJuliAug.Sept.Okt.Nov.Dez.
Blumenkohl   xxxxxxxxx 
Brokkoli     xxxxxx  
Chinakohl xx  xxxxxxxx
Grünkohl xx       xxx
Kohlrabi      xxxxx  
Rosenkohl x        xxx
Rotkohl xx      xxxx
Teltower Rübchen      xx  xx 
Weiß- und Spitzkohlx x xx  xxx 
Wirsing     xx  xxxx


Knollengemüse
Sorte Jan.Feb.MärzApr.MaiJuniJuliAug.Sept.Okt.Nov.Dez.
Kartoffeln xxxxxxxxxxxx
Möhren xxxx  xxxxxx
Pastinaken        xxxx 
Radieschen    xxxxxxxx 
Rettich     xxxxxx  
Rote Bete xxx     xxxx
Sellerieknollen   x     xxxx
Topinambur xxxxx    xxx


Blattgemüse
SorteJan.Feb.MärzAprilMaiJuniJuliAug.Sept.Okt.Nov.Dez.
Chicoreexxx        x
Mangold    xxxxx   
Spinat    xxxxxxx  


Fruchtgemüse
SorteApr.MaiJuniJuliAug.Sept.Okt.Nov.
Auberginen   xxxx  
Kürbis    xxx 
Paprika   xxxxx 
Salatgurken xxxxxx  
Tomaten   xxxx  
Zucchini   xxxxxx


Zwiebelgemüse
SorteJan.Feb.MärzApr.MaiJuniJuliAug.Sept.Okt.Nov.Dez.
Fenchel      xxxxx  
Porree/Lauch x   x xxxxxx
Zwiebeln xxxxxxxxxxxx


Hülsenfrüchte
SorteJuniJuliAug.Sept.Okt.
Bohnen xxxxx
Dicke Bohnen xxx  
Erbsen , grünxxx  
Zuckermais  xxx


Stängelgemüse
SorteAprilMailJuniJuliAug.Sept.Okt.Nov.
Spargel xxx     
Staudensellerie   xxxxxx