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Schon mit einer großen Kiwi kann der Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin C gedeckt werden. Kiwi hilft gegen Bluthochdruck und lindert Schlafprobleme. Warum also nicht die leckere Powerfrucht beim Nicecream verarbeiten. 

Für 2-3 Portionen:

  • 4-5 reife Bananen
  • 1-2 Kiwi
  • jeweils 1 Esslöffel Chlorella-Pulver und Zimt
  • ein wenig Mark einer Vanilleschote 
  • Nüsse oder Kiwistückchen zum Verzieren 

Zubereitung:

  1. Die Bananen in Scheiben schneiden und mindestens 5 Stunden einfrieren.
  2. Die Kiwsi kleinschneiden und zusammen mit den gefrorenen Bananen in den Mixer geben. 
  3. Das Chlorella-Pulver, den Zimt und das Vanillemark hinzugeben.
  4. Auf höchster Stufe zu einer cremigen Masse mixen. Mit Nüssen oder Kiwistückchen verziert direkt servieren.