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Zitronengras und Ingwer wird eine beruhigende Wirkung nachgesagt. Deshalb machen wir die beiden zu den Stars dieses erfrischenden Eistees, den man ruhig als Stresskiller für hektische Sommertage bezeichnen kann.

Für circa vier Gläser:

  • 80 Gramm Ingwerwurzel
  • 1 Stängel Zitronengras
  • 750 Milliliter heißes Wasser
  • 1 Limette

Zubereitung:

  1. Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden sowie das Zitronengras putzen und vierteln.
  2. Beides in ein hohes Gefäß geben und mit dem heißen Wasser übergießen.
  3. Den Tee für circa zehn Minuten ziehen und anschließend abkühlen lassen.
  4. Die Limette mit heißem Wasser abwaschen, in Scheiben schneiden und entweder in das Gefäß geben oder zusammen mit dem Tee auf die Gläser verteilen.