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Pink-Kiwi-Colada
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Bereits mit einer Kiwi kann der Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin C gedeckt werden. Zudem enthält die Frucht E- und B-Vitamine sowie die Mineralstoffe Magnesium, Phosphor, Kalium, Kalzium und Eisen. Zusammen mit Papaya und Kirsch- und Bananensaft entsteht ein leckerer "Mocktail", der zwar ohne Kalorien daher kommt, dafür aber mit ganz vielen Nährstoffen.

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Papaya
  • 4 Kiwis
  • 100 Milliliter Kirschsaft
  • 100 Milliliter Birnensaft
  • 200 Milliliter Mineralwasser
  • 4 Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Papaya schälen, halbieren, entkernen. Danach die Kiwis schälen.
  2. Anschließend die Früchte klein schneiden, sehr fein pürieren und mit den beiden Fruchtsäften verrühren. Mit Mineralwasser verdünnen.
  3. Eiswürfel crushen und in zwei Gläser füllen. Mit dem Mocktail auffüllen.

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Nährwertangaben:

Nährwerte

pro Glas (bei 2 Gläsern)

Energiedichte

0,3

Energie [kcal]

122

Kohlenhydrate [g]

25

Fett [g]

1

Eiweiß [g]

3

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