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Die Wildnis auf dem Teller: Wild Food
Wild Food zeigt neue Dimensionen der Regionalität und der Saisonalität. Statt Lebensmittel zu kaufen, geht es darum, wildwachsende Leckereien vor der eigenen Haustür zu entdecken. Wald und Wiese werden zum Supermarkt, in dem wilde Kräuter, Früchte und Pilze im Mittelpunkt stehen.