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Ab in die Pilze

Endlich ist Pilzsaison - und viele können es gar nicht abwarten, im Wald auf "Schatzsuche" zu gehen. Wir liefern Tipps zur richtigen Verwertung und ungewöhnliche Rezepte.  
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Artikelliste mit 15 Einträgen

Weihnachtsrezepte

Kartoffelsalat mit veganen Bällchen - eine vegane Hauptspeise, die wenig Cholesterin hat

Fischrezepte

Gedünstete Schollenröllchen - ein herrlich pikantes und leichtes Cross-over der westlichen und fernöstlichen Küche

Vegetarische Rezepte

Video-Rezept: Linsen-Dal mit Mangold und Granatapfel - macht dem Heuschnupfen Beine

Herbstküche

Steinpilz-Suppe mit Kartoffeln - perfekter Vitamin-D-Lieferant für kürzere Tage

Herbstküche

Herb trifft süß: Gerösteter Rosenkohl mit Süßkartoffel

Herbstküche

Schnell gemacht, nicht so süß und super-lecker: Apfel-Haferflocken-Kekse

Herbstküche

Rote-Bete-Eintopf mit Rinderhack - die Power-Knolle für die Abwehrkräfte

Herbstküche

Kartoffel-Quinoa-Patties - eiweißreich und gut verdaulich

Herbstküche

Kürbis-Flammkuchen mit Feta und Walnüssen - was mit dem Kürbis passiert, wenn Halloween vorbei ist.

Vegetarische Rezepte

Video-Rezept: Kichererbsencurry - so schnell und einfach ist dieser leckere Eintopf zubereitet.

Weihnachtsrezepte

Weihnachts-Crumble - Unser Dessert-Tipp für die Feiertage sorgt nach dem Festessen für eine fruchtige, vitaminreiche Abwechslung.

Weihnachtsrezepte

Bei den Parmesansternen mit Frischkäse, Oliven und getrockneten Tomaten kommen Käseliebhaber voll auf ihre Kosten.

Weihnachtsrezepte

Edler Einstieg ins Weihnachtsmenü: Bei der Maronensuppe braucht es nur wenige Zutaten für reichlich Geschmack und Wärme von innen.

Weihnachtsrezepte

Auch an Weihnachten eine gute Idee. Lachs liefert gesunde Omega-3-Fettsäuren. Kartoffeln und Bohnen runden das Hauptgericht ab.

Weihnachtsrezepte

Rinderfilet-Rolle mit Kräuterchampignons - Die Champignons liefern wichtige Mineralstoffe und wertvolles Eiweiß.