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Pista­zien-Nice­cream auf Ananas

Nicecream-Fans aufgepasst: Die Pistazien und die Kokos- oder Mandelmilch machen diese Nicecream-Variante so richtig cremig - und das ganz ohne Sahne.

Für 2-3 Portionen:

  • 3 Bananen
  • 60 Gramm Pistazien
  • Kokos- oder Mandelmilch
  • 1 Ananas

Zubereitung:

  • Die Bananen in Scheiben schneiden und mindestens fünf Stunden einfrieren.
  • Die Ananas halbieren und das Fruchtfleisch auslösen. 
  • Die Bananen und das Fruchtfleisch der Ananas im Standmixer pürieren und die Pistazien (geschält) mit etwas Kokos- oder Mandelmilch hinzugeben.
  • Solange mixen bis eine cremige Masse entsteht.
  • Die Nicecream in Ananashälften servieren und genießen.