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Levanteküche

Die Levanteküche kommt oft mit einfachen Zutaten aus. Kombinationen aus Hülsenfrüchten, Gewürzen und Kräutern machen die Gerichte gesund und lecker.
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Artikelliste mit 20 Einträgen

Weihnachtsrezepte

Bei den Parmesansternen mit Frischkäse, Oliven und getrockneten Tomaten kommen Käseliebhaber voll auf ihre Kosten.

Weihnachtsrezepte

Ein vegetarisches Festessen: Nussbraten mit frischen Zutaten, saftigem Ofengemüse und Preiselbeerkonfitüre.

Weihnachtsrezepte

Das i-Tüpfelchen auf unserem Bratapfel bildet eine leckere Sauce mit einem Hauch Tonkabohne.

Weihnachtsrezepte

Gedünstete Seelachsfilets - ein leichter Festtagsschmaus mit Püree aus feinem Wintergemüse

Weihnachtsrezepte

Knusprige Ente - ein fettarmer Festtagsbraten mit einer fruchtigen Sauce aus Johannisbeeren

Weihnachtsrezepte

Rote-Bete-Suppe mit Lebkuchengewürz - hier spielt das heimische Superfood Rote Bete die Hauptrolle

Weihnachtsrezepte

Rinderfilet-Rolle mit Kräuterchampignons - Die Champignons liefern wichtige Mineralstoffe und wertvolles Eiweiß.

Weihnachtsrezepte

Weihnachts-Crumble - Unser Dessert-Tipp für die Feiertage sorgt nach dem Festessen für eine fruchtige, vitaminreiche Abwechslung.

Weihnachtsrezepte

Auch an Weihnachten eine gute Idee. Lachs liefert gesunde Omega-3-Fettsäuren. Kartoffeln und Bohnen runden das Hauptgericht ab.

Weihnachtsrezepte

Edler Einstieg ins Weihnachtsmenü: Bei der Maronensuppe braucht es nur wenige Zutaten für reichlich Geschmack und Wärme von innen.

Weihnachtsrezepte

Das absolute Mousse eines Weihnachtsdesserts: Eine Mischung aus weihnachtlichen Zutaten wie Zimt und fruchtigen Kirschen.

Weihnachtsrezepte

Als Vorspeise ist dieser Salat eine wahre Gaumenfreude. Möhren in Sternform sorgen für eine besonders weihnachtliche Optik.

Weihnachtsrezepte

Côte de Boeuf mit Wedges und Curry-Dip - Weihnachtsbraten mal anders und mit viel Vitamin B12

Weihnachtsrezepte

Video-Rezept: Entenbrust mit Rotkohlsalat und Selleriepüree mit getrockneten Kirschen - reich an Vitaminen und Mineralstoffen

Weihnachtsrezepte

Video-Rezept: Bruschetta mit Haselnüssen, Ziegenkäse und Weintrauben - eine raffinierte und gesunde Vorspeise

Weihnachtsrezepte

Video-Rezept: Vanille-Grießnocken mit Grapefruit-Kompott - ein Dessert mit vielen Vitaminen

Weihnachtsrezepte

Video-Rezept: Wirsingröllchen mit Quinoa, Walnüssen und Rotkohlsud - vegan, kalorienarm und ballaststoffreich

Weihnachtsrezepte

Kartoffelsalat mit veganen Bällchen - eine vegane Hauptspeise, die wenig Cholesterin hat

Weihnachtsrezepte

Video-Rezept: Lachs in Honig-Mandarinen-Marinade - reich an Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß und Vitaminen

Weihnachtsrezepte

Bratapfel mit Mandeln und Nüssen - diese süße Vitaminbombe bildet den krönenden Abschluss