Vegane Rezepte

Rezepte: Weihnachts- und Festtagsrezepte

Artikelliste mit 28 Einträgen

Weihnachts- und Festtagsrezepte

Weihnachts- und Festtagsrezepte

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Weihnachts- und Festtagsrezepte

Menü mit Fleisch

Menü mit Fleisch

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Vegetarisches Menü

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Veganes Menü

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Rezepte: Weihnachts- und Festtagsrezepte

Artikelliste mit 28 Einträgen

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Auch an Weih­nachten eine gute Idee. Lachs liefert gesunde Omega-3-Fett­säu­ren. Kartof­feln und Bohnen runden das Haupt­ge­richt ab.

Côte de Boeuf mit Wedges und Curry-Dip - Weih­nachts­braten mal anders und mit viel Vitamin B12

Video-Rezept: Wirsingröll­chen mit Quinoa, Walnüssen und Rotkohlsud - vegan, kalo­ri­enarm und ballast­stoff­reich

Video-Rezept: Enten­brust mit Rotkohl­salat und Selle­rie­püree mit getrock­neten Kirschen - reich an Vitaminen und Mine­ral­stoffen

Eine raffi­nierte Vorspeise mit Biss und Rösta­ro­men: Linsen­salat mit gerös­tetem Fenchel und Karot­ten-Topping.

Außen luftig, innen saftig und cremig: Mini-Scho­ko­la­den-Pavlova mit Cran­ber­ries als fest­li­ches Dessert.

Wilde Fest­tage: Saftiges Wild­schwein­filet mit Pasti­na­ken­stampf und Rosen­kohl als genuss­volle Haupt­speise.

Mit dieser Haupt­speise kommen die tradi­tio­nellen Weih­nachts­farben auf den Teller: Rote-Bete-Knödel mit Wirsing­rahm.

Dieser weih­nacht­liche Nach­tisch ist schnell und gut vorzu­be­rei­ten: Himbeer-Speku­la­tius-Cheese­cake im Glas

Diese Vorspeise bringt den Stoff­wechsel in Schwung: Frisée-Salat mit Oran­gen­spal­ten, Blau­schim­mel­käse und kara­mel­li­sierten Nüssen.

Das abso­lute Mousse eines Weih­nachts­des­serts: Eine Mischung aus weih­nacht­li­chen Zutaten wie Zimt und fruch­tigen Kirschen.

Feine Köst­lich­keit aus dem Meer: Heil­butt mit Nuss­kruste und Oran­gen-Bohnen ist ein weih­nacht­li­cher Gaumen­schmaus.

Weih­nachts­essen mit Fisch: Cremige Maro­nen­suppe mit Jakobs­mu­scheln und Radic­chio - ein köst­li­cher Auftakt zu einem eleganten Menü.

Weih­nachten im Glas: Probieren Sie diese Zimt-Sahne-Creme mit Apfel­kom­pott und Hafer-Crunch.

An Heilig­abend vegan schlemmen - mit leckeren Wirsing­päck­chen einer cremigen Wald­pilz­sauce.

Weih­nachten geht auch vegan: Wie wäre es mit einem Rotkohl-Mango-Salat mit paniertem Tofu als Vorspeise?

Der krönende Abschluss jedes Weih­nachts­me­nüs: Veganes Oran­gen-Zimt-Sorbet mit Scho­ko­la­den­split­tern.

Brat­apfel mit Mandeln und Nüssen - diese süße Vitamin­bombe bildet den krönenden Abschluss

Ein vege­ta­ri­sches Fest­es­sen: Nuss­braten mit frischen Zuta­ten, saftigem Ofen­ge­müse und Prei­sel­beer­kon­fi­türe.

Das i-Tüpfel­chen auf unserem Brat­apfel bildet eine leckere Sauce mit einem Hauch Tonkabohne.

Weih­nachts-Crumble - Unser Dessert-Tipp für die Feier­tage sorgt nach dem Fest­essen für eine fruch­tige, vitamin­reiche Abwechs­lung.

Edler Einstieg ins Weih­nachts­menü: Bei der Maro­nen­suppe braucht es nur wenige Zutaten für reich­lich Geschmack und Wärme von innen.

Kartof­fel­salat mit veganen Bäll­chen - eine vegane Haupt­speise, die wenig Chole­sterin hat

Knusp­rige Ente - ein fett­armer Fest­tags­braten mit einer fruch­tigen Sauce aus Johan­nis­beeren

Rote-Bete-Suppe mit Lebku­chen­ge­würz - hier spielt das heimi­sche Super­food Rote Bete die Haupt­rolle

Rinder­fi­let-Rolle mit Kräu­ter­cham­pi­gnons - Die Cham­pi­gnons liefern wich­tige Mine­ral­stoffe und wert­volles Eiweiß.

Als Vorspeise ist dieser Salat eine wahre Gaumen­freude. Möhren in Stern­form sorgen für eine beson­ders weih­nacht­liche Optik.

Bei den Parmes­an­sternen mit Frisch­käse, Oliven und getrock­neten Tomaten kommen Käse­lieb­haber voll auf ihre Kosten.

Auch an Weihnachten eine gute Idee. Lachs liefert gesunde Omega-3-Fettsäuren. Kartoffeln und Bohnen runden das Hauptgericht ab.

Côte de Boeuf mit Wedges und Curry-Dip - Weihnachtsbraten mal anders und mit viel Vitamin B12

Video-Rezept: Wirsingröllchen mit Quinoa, Walnüssen und Rotkohlsud - vegan, kalorienarm und ballaststoffreich

Video-Rezept: Entenbrust mit Rotkohlsalat und Selleriepüree mit getrockneten Kirschen - reich an Vitaminen und Mineralstoffen

Eine raffinierte Vorspeise mit Biss und Röstaromen: Linsensalat mit geröstetem Fenchel und Karotten-Topping.

Außen luftig, innen saftig und cremig: Mini-Schokoladen-Pavlova mit Cranberries als festliches Dessert.

Wilde Festtage: Saftiges Wildschweinfilet mit Pastinakenstampf und Rosenkohl als genussvolle Hauptspeise.

Mit dieser Hauptspeise kommen die traditionellen Weihnachtsfarben auf den Teller: Rote-Bete-Knödel mit Wirsingrahm.

Dieser weihnachtliche Nachtisch ist schnell und gut vorzubereiten: Himbeer-Spekulatius-Cheesecake im Glas

Diese Vorspeise bringt den Stoffwechsel in Schwung: Frisée-Salat mit Orangenspalten, Blauschimmelkäse und karamellisierten Nüssen.

Das absolute Mousse eines Weihnachtsdesserts: Eine Mischung aus weihnachtlichen Zutaten wie Zimt und fruchtigen Kirschen.

Feine Köstlichkeit aus dem Meer: Heilbutt mit Nusskruste und Orangen-Bohnen ist ein weihnachtlicher Gaumenschmaus.

Weihnachtsessen mit Fisch: Cremige Maronensuppe mit Jakobsmuscheln und Radicchio - ein köstlicher Auftakt zu einem eleganten Menü.

Weihnachten im Glas: Probieren Sie diese Zimt-Sahne-Creme mit Apfelkompott und Hafer-Crunch.

An Heiligabend vegan schlemmen - mit leckeren Wirsingpäckchen einer cremigen Waldpilzsauce.

Weihnachten geht auch vegan: Wie wäre es mit einem Rotkohl-Mango-Salat mit paniertem Tofu als Vorspeise?

Der krönende Abschluss jedes Weihnachtsmenüs: Veganes Orangen-Zimt-Sorbet mit Schokoladensplittern.

Bratapfel mit Mandeln und Nüssen - diese süße Vitaminbombe bildet den krönenden Abschluss

Ein vegetarisches Festessen: Nussbraten mit frischen Zutaten, saftigem Ofengemüse und Preiselbeerkonfitüre.

Das i-Tüpfelchen auf unserem Bratapfel bildet eine leckere Sauce mit einem Hauch Tonkabohne.

Weihnachts-Crumble - Unser Dessert-Tipp für die Feiertage sorgt nach dem Festessen für eine fruchtige, vitaminreiche Abwechslung.

Edler Einstieg ins Weihnachtsmenü: Bei der Maronensuppe braucht es nur wenige Zutaten für reichlich Geschmack und Wärme von innen.

Kartoffelsalat mit veganen Bällchen - eine vegane Hauptspeise, die wenig Cholesterin hat

Knusprige Ente - ein fettarmer Festtagsbraten mit einer fruchtigen Sauce aus Johannisbeeren

Rote-Bete-Suppe mit Lebkuchengewürz - hier spielt das heimische Superfood Rote Bete die Hauptrolle

Rinderfilet-Rolle mit Kräuterchampignons - Die Champignons liefern wichtige Mineralstoffe und wertvolles Eiweiß.

Als Vorspeise ist dieser Salat eine wahre Gaumenfreude. Möhren in Sternform sorgen für eine besonders weihnachtliche Optik.

Bei den Parmesansternen mit Frischkäse, Oliven und getrockneten Tomaten kommen Käseliebhaber voll auf ihre Kosten.