Lecker und gesund - Kunterbunt geht es in den Mund
Kinder mögen Buntes in ihrer Vesperdose, soviel ist klar. Doch geht das auch mit gesunden Nahrungsmitteln? Und wie lassen sich beim Thema der gesunden Ernährung Sprachbarrieren überwinden und Wissenslücken füllen? Eine Antwort darauf hat der Kindergarten "Unterm Regenbogen" in diesem Projekt gefunden.
Name des Kindergarten | Evangelischer Kindergarten "Unterm Regenbogen", Baden-Württemberg |
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Name des Projekts | Lecker und gesund - Kunterbunt geht es in den Mund |
Laufzeit | November 2023 bis September 2024 |
Ansprechperson | Diana Schwarz (Kindergartenleitung) |
kindergarten@evang-kirche-bad-waldsee.de | |
Telefonnummer | 07524-1261 |
Link zur Einrichtung | https://kindergarten.evang-kirche-bad-waldsee.de/ |
Warum haben Sie sich für das Projekt mit der TK entschieden?
- Bildungsferne Eltern mit geringen finanziellen Mitteln
- Kulturelle Aspekte und Sprachbarrieren
- Vesperdosen zeigten zu häufig ungesunde und für Kinder nicht geeignete Lebensmittel - weder preisbewusst, noch nachhaltig, noch regional
Inhalte und umgesetzte Maßnahmen
- Eltern und Kind wurden für eine kindgerechte und gesundheitsbewusste Ernährung sensibilisiert
- Praxisnahe Workshops vermittelten Eltern, wie gesunde und oft kostengünstigere Lebensmittel kunterbunt, frisch und lecker in Kita-Vesperdosen verpackt werden können
- Entwicklung einer Elternbroschüre und von Rezepthefte mit den von Kita-Kids erprobten und für lecker befundenen Rezepten für zu Hause
Was hat das Projekt konkret positiv verändert?
Es ist leichter geworden, die Eltern zu erreichen. Eltern aus allen vertretenen Kulturen beteiligen sich mehr und fördern damit die Integration in die Kindergartengemeinschaft. Das Kita-Frühstücksbuffet hat sich um einige gesunde Rezepte erweitert. Viele Kinder wirken aktiv an der Gestaltung ihrer Vesperdosen mit, legen selbst Wert auf "gesunde Süßis" und ausgewogenen Ernährung. Außerdem profitiert das gesamte Kindergartenteam vom fundierten Fachwissen und kann so in Elterngesprächen nochmal besser beraten. Die Elternbroschüre ist informativ, wird gut genutzt und ist ein Türöffner zum Thema gesunde Ernährung.
Manchmal muss man sich einfach trauen, damit Großartiges entstehen kann.
Rückmeldungen von den Mitarbeitenden, Eltern und Kindern
Das Team war begeistert, die Kinder liebten die Aktionen und Workshops und probierten immer und mit Spannung die Lebensmittel selbst und das daraus entstandene "Endprodukt".
Tipps für andere Kindergärten
- Bereits in den Teamsitzungen sollten Ziele und festgelegt werden.
- Ansprechpersonen für alle Kooperierenden, z. B. die Ernährungsberaterinnen und Eltern, sollten feststehen und bekannt sein.
- Im Anschluss des Projekts muss sich das gesamte Team für die Weiterentwicklung und Fortführung der erarbeiteten Inhalte verantwortlich fühlen.