Gesundheit zum Hören: Ernährungsgewohnheiten
Was wir gerne essen, wird schon im Mutterleib geprägt und verfestigt sich in der Kindheit und Jugend. Doch für einen Kurswechsel ist es nie zu spät - und Spaß macht es auch.
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Ernährungsgewohnheiten: Gesünder essen ist gar nicht so schwer. Mit Dr. Matthias Riedl von den "Ernährungs-Docs"
90 Prozent aller Krankheiten können wir durch unsere Ernährung beeinflussen: Das sagt Dr. Matthias Riedl, bekannt aus der TV-Serie "Die Ernährungs-Docs".
Aber wie entwickeln wir gesündere Ernährungsgewohnheiten? Was ist überhaupt gesund - und ändern sich die Empfehlungen nicht sowieso ständig?
Zur Sprache kommen Fragen wie:
- Wie viel Fleisch sollten wir essen?
- Wie viele Mahlzeiten pro Tag sind optimal?
- Was bringt Intervallfasten?
- Kann ich mit Low Carb gut abnehmen?
- Ist Fruchtzucker gesünder als herkömmlicher Zucker?
- Ist das Frühstück wirklich die wichtigste Mahlzeit des Tages?
- Sind Süßstoffe ungesund?
- Wie bekomme ich meine Kinder dazu, sich gesund zu ernähren?
Im Gespräch mit Dr. Yael Adler erklärt Matthias Riedl, wie wir mit ganz einfachen Grundregeln zu einer gesünderen Ernährung kommen - ganz ohne Verbote und Kalorien zählen.
Weitere Informationen der Techniker zu dem Thema:
- Gesunde Ernährung in der Schwangerschaft
- Die richtige Ernährung für Kinder und Jugendliche
- Superfoods, Nutri-Score, Nicecream - aktuelle Essenstrends verständlich erklärt