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Wassermelonen-Nicecream
Das gesunde Eis muss nicht immer aus Bananen bestehen! Aus gefrorenen Wassermelonen ein lecker cremiges Eis zaubern.
Zutaten für 2-3 Portionen:650 Gramm WassermeloneSaft einer Limette200 Milliliter KokosmilchMelonenstückchen oder Minze zum DekorierenZubereitung:Die Wassermelone würfeln und mindestens fünf Stunden einfrieren.Nun die gefrorene Wassermelone mit dem Limettensaft und der Kokosmilch im Mixer auf höchster Stufe zu einer cremige Masse pürieren.Mit Melonenstückchen oder Minze dekorieren und genießen.Nährwertangaben:
Nährwerte
pro Portion (bei 3 Portionen)
Energiedichte
0,4
Energie [kcal]
122
Kohlenhydrate [g]
19
Fett [g]
4
Eiweiß [g]
2
TK-Coach Eine ausgewogene Ernährung macht fit. Der TK-Coach vermittelt, worauf es ankommt.
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