StartseiteGesundheit fördernSchwangerschaft & GeburtRezepte in der SchwangerschaftBeeren-Mandel- Crumble und Joghurt- Vanille-Sauce
Beeren-Mandel- Crumble und Joghurt- Vanille-Sauce
Schwierigkeitsgrad: sehr einfach
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TKZutaten für 2 Portionen:350 g Beerenobst (frisch oder tiefgekühlt)70 g Vollkornmehl20 g Mandeln, gehobelt40 g Rohrzucker40 g Butter1 Prise Jodsalz150 g Naturjoghurt1 Päckchen VanillezuckerZubereitung:Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.Beeren gegebenenfalls waschen oder auftauen und in eine Tarte- oder Auflaufform geben.Mehl, Mandeln, Zucker, Butter und Salz zu Streuseln verarbeiten, über die Beeren geben und leicht andrücken.Crumble ca. 20-30 Min. im vorgeheizten Backofen backen. Joghurt mit dem Vanillezucker vermischen und zum Crumble servieren.Nährwerte pro Portion:ca. 523 kcal26,8 g Fett58,9 g Kohlenhydrate 10,9 g Eiweiß107 μg Folsäure2,67 mg Eisen15,4 μg Jod
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