StartseiteGesundheit fördernSchwangerschaft & GeburtRezepte in der SchwangerschaftFrischkäse-Kresse-Bällchen
Frischkäse-Kresse-Bällchen
Schwierigkeitsgrad: einfach
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TKZutaten für 2 Portionen:1 Kästchen Kresse1 EL Sesamsaat, geröstet1 Prise Jodsalz100 g DoppelrahmfrischkäseZubereitung:Kresse waschen und von der Erde abschneiden. Kresse mit dem Sesam und 1 Prise Salz auf einem Teller verteilen. Aus dem Frischkäse mit feuchten Händen ca. 8-10 Bällchen formen und in der Kresse wälzen. Bällchen auf dem Salat servieren.Nährwerte pro Portion:ca. 135 kcal11,2 g Fett2,2 g Kohlenhydrate6,45 g Eiweiß27,2 μg Folsäure0,94 mg Eisen49 μg Jod
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