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Wann hat welches Gemüse Saison?

Wissen Sie, welches Gemüse gerade reif ist? Oder was wann bei uns wächst? In unserem Saisonkalender erfahren Sie, welches die beste Jahreszeit ist, um Ihr Gemüse frisch einzukaufen.


Kohlgemüse
SorteJan.Feb.MärzAprilMaiJuniJuliAug.Sept.Okt.Nov.Dez.
Blumenkohl   xxxxxxxxx 
Brokkoli     xxxxxx  
Chinakohl xx  xxxxxxxx
Grünkohl xx       xxx
Kohlrabi      xxxxx  
Rosenkohl x        xxx
Rotkohl xx      xxxx
Teltower Rübchen      xx  xx 
Weiß- und Spitzkohlx x xx  xxx 
Wirsing     xx  xxxx


Knollengemüse
Sorte Jan.Feb.MärzApr.MaiJuniJuliAug.Sept.Okt.Nov.Dez.
Kartoffeln xxxxxxxxxxxx
Möhren xxxx  xxxxxx
Pastinaken        xxxx 
Radieschen    xxxxxxxx 
Rettich     xxxxxx  
Rote Bete xxx     xxxx
Sellerieknollen   x     xxxx
Topinambur xxxxx    xxx


Blattgemüse
SorteJan.Feb.MärzAprilMaiJuniJuliAug.Sept.Okt.Nov.Dez.
Chicoreexxx        x
Mangold    xxxxx   
Spinat    xxxxxxx  


Fruchtgemüse
SorteApr.MaiJuniJuliAug.Sept.Okt.Nov.
Auberginen   xxxx  
Kürbis    xxx 
Paprika   xxxxx 
Salatgurken xxxxxx  
Tomaten   xxxx  
Zucchini   xxxxxx


Zwiebelgemüse
SorteJan.Feb.MärzApr.MaiJuniJuliAug.Sept.Okt.Nov.Dez.
Fenchel      xxxxx  
Porree/Lauch x   x xxxxxx
Zwiebeln xxxxxxxxxxxx


Hülsenfrüchte
SorteJuniJuliAug.Sept.Okt.
Bohnen xxxxx
Dicke Bohnen xxx  
Erbsen , grünxxx  
Zuckermais  xxx


Stängelgemüse
SorteAprilMailJuniJuliAug.Sept.Okt.Nov.
Spargel xxx     
Staudensellerie   xxxxxx