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Essen und Wissen

Welchen Kalorienbedarf haben wir? Wo sind die wichtigsten Mineralstoffe und Spurenelemente enthalten? Erfahren Sie, worauf eine gesunde Ernährung basiert - das erleichtert den Einkauf.

Artikelliste mit 31 Einträgen

Die Zucchini ist nicht nur kalo­ri­en­arm, sondern auch ein leich­tes, vitamin- und mine­ral­stoff­hal­tiges Gemüse.

Essen und Wissen

Das macht Zitrus­früchte zum Booster für Ihre Gesund­heit.

Zitrusfrüchte

Das hilft wirk­lich: Tipps gegen Verstop­fung während der Schwan­ger­schaft.

Essen und Wissen

Der Ernäh­rungs­kreis zeigt, wie eine gesunde Misch­kost funk­tio­niert und wie leicht man diese in seinen Alltag inte­grieren kann.

Vollwertig genießen

Mit diesen einfa­chen Tricks können Sie das Essver­halten Ihrer Kinder positiv beein­flus­sen.

Essen und Wissen

Warum die Vertei­lung des Körper­fetts bei Über­ge­wicht mit berück­sich­tigt werden sollte.

Waist-to-Hip-Ratio

Kühl­mit­tel, Nähr­stoff­lie­fe­rant, Reini­gungs­ser­vice - ohne Wasser läuft in unserem Körper nichts. Deshalb: Durst­stre­cken vermei­den.

Trinken

Diese prak­ti­schen Apps und digi­talen Tools helfen bei der Jagd nach wilden Genüs­sen.

Digitale Helfer

Injera, Berbere und die tradi­tio­nelle Kaffee­ze­re­mo­nie: die äthio­pi­sche Küche und Esskultur

Äthiopien

Wir zeigen Ihnen fünf Wild­pflanzen und Ihre giftigen Zwil­linge, die Sie auf keinen Fall verwech­seln soll­ten.

Verwechslungsgefahr

Ernäh­rungs­trend Wild Food: Saiso­nales und regio­nales Kochen in einer neuen Dimen­sion

Wild Food

Ampel­system für Lebens­mit­tel: Mit dem Nutri-Score können Sie auf einen Blick erken­nen, welches Produkt die "gesün­dere" Wahl ist.

Nutri-Score

Lieber drei Haupt- oder viele Zwischen­mahl­zei­ten? Ernäh­rungs­ex­pertin Dr. Anne Fleck klärt auf.

Ernährungstipps

Essen, wenn man Hunger hat - aufhö­ren, wenn man satt ist. Beim intui­tiven Essen geht es um den maßvollen Genuss!

Ernährungstrend

Im Team unschlag­bar: Manche Lebens­mittel wirken sich im Doppel­pack beson­ders positiv auf die Gesund­heit aus.

Performance Food

Das ist wirk­lich "Com­fort Food" pur: der schwe­di­sche Scho­ko­la­den­ku­chen-Traum Kladdkaka.

Kladdkaka Schokoladentraum aus Schweden

Essen für die Balance: Diese zehn Lebens­mittel sollten Sie unbe­dingt zu Hause haben.

Holistic Food

Mehr als Sushi, Ramen oder Tempura: die tradi­tio­nelle japa­ni­sche Küche und Esskultur

Japan

So bunt, aroma­tisch und viel­fältig wie das Land selbst: die indi­sche Küche und Esskultur

Indien

Dr. Matthias Riedl gibt Tipps für eine gesunde Ernäh­rung und verrät, welche Nahrungs­mittel unsere Leis­tung stei­gern können.

Performance Food

Abführ­mit­tel, Appe­tit­züg­ler, Entschla­ckungs­tees - bei Schlank­heits­mit­teln ist Skepsis ange­sagt.

Wie Schlankheitsmittel wirken

Ingwer gilt als Super­star bei Erkäl­tungs­krank­hei­ten. Es gibt aber noch weitere Lebens­mit­tel, die Ihre Abwehr­kräfte stär­ken.

Essen und Wissen

Ein Schmelz­tiegel der unter­schied­li­chen Geschmacks­rich­tungen und Einflüsse: die israe­li­sche Esskultur

Israel

Wer Obst und Gemüse aus Resten selbst zieht, tut etwas gegen Lebens­mit­tel­ver­schwen­dung, hat Spaß und schont den Geld­beu­tel.

Regro­wing

Pflanz' an: Gemüse und Obst selbst anbauen kann jeder, es reicht schon ein Fens­ter­brett oder der Balkon.

Gemüse und Obst selbst anbauen

Die eigene Ernäh­rung nach­haltig gestalten - mit ein paar Tipps ist das ganz einfach. Und gut für Umwelt und Körper.

Ernährungswissen

Gesundes Essen für Kinder­gar­ten- und Schul­kin­der: Darauf sollten Eltern achten, damit ihr Nach­wuchs leis­tungs­fähig ist.

Essen und Wissen

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