Welche Siegel sind wichtig für gesunde Lebensmittel?

Bio-Siegel

EU-Bio-Logo: Garantiert, dass das Produkt den EU-Regelungen für ökologischen Landbau entspricht. Mindestens 95% der Zutaten müssen aus ökologischer Landwirtschaft stammen.

Demeter, Bioland, Naturland: Diese Siegel stehen für strengere Richtlinien als das EU-Bio-Logo, einschließlich Tierhaltung, Umgang mit Ressourcen und Verarbeitungsprozessen.

Fair-Trade-Siegel

Fairtrade International: Dieses Siegel sichert den Produzenten faire Handelsbedingungen zu, inklusive stabiler Preise und sozialer Rechte.

Rainforest Alliance: Fokussiert sich auf nachhaltige Landwirtschaft, den Schutz von Ökosystemen und die Verbesserung der Lebensbedingungen der Bauern.

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Regionales Siegel

Regionalfenster: Kennzeichnet Produkte, deren Hauptzutaten aus einer bestimmten Region stammen und auch dort verarbeitet wurden.

Leckere Rezeptideen

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Nachhaltigkeits-Siegel

MSC (Marine Stewardship Council): Zertifiziert nachhaltige Fischereipraktiken, die zur Erhaltung der Meeresumwelt beitragen.

V-Label (Vegan-Siegel): Kennzeichnet Produkte, die keine tierischen Bestandteile enthalten und bei deren Herstellung keine Tierversuche durchgeführt wurden.

9 Grundlebensmittel, die Sie immer zuhause haben sollten

Die folgenden Lebensmittelgruppen lassen sich zu vielen leckeren und vor allem gesunden Gerichten kombinieren.