Welche Siegel sind wichtig für gesunde Lebensmittel?

Bio-Siegel

EU-Bio-Logo: Garantiert, dass das Produkt den EU-Regelungen für ökologischen Landbau entspricht. Mindestens 95% der Zutaten müssen aus ökologischer Landwirtschaft stammen.

Demeter, Bioland, Naturland: Diese Siegel stehen für strengere Richtlinien als das EU-Bio-Logo, einschließlich Tierhaltung, Umgang mit Ressourcen und Verarbeitungsprozessen.

Fair-Trade-Siegel

Fairtrade International: Dieses Siegel sichert den Produzenten faire Handelsbedingungen zu, inklusive stabiler Preise und sozialer Rechte.

Rainforest Alliance: Fokussiert sich auf nachhaltige Landwirtschaft, den Schutz von Ökosystemen und die Verbesserung der Lebensbedingungen der Bauern.

TK-ErnährungsCoaching

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Regionales Siegel

Regionalfenster: Kennzeichnet Produkte, deren Hauptzutaten aus einer bestimmten Region stammen und auch dort verarbeitet wurden.

Nachhaltigkeits-Siegel

MSC (Marine Stewardship Council): Zertifiziert nachhaltige Fischereipraktiken, die zur Erhaltung der Meeresumwelt beitragen.

V-Label (Vegan-Siegel): Kennzeichnet Produkte, die keine tierischen Bestandteile enthalten und bei deren Herstellung keine Tierversuche durchgeführt wurden.

9 Grundlebensmittel, die Sie immer zuhause haben sollten

Ein gut bestückter Vorratsschrank liefert bestenfalls Inspiration und verringert das Risiko, dass man doch wieder zum Lieferservice oder Imbiss nebenan tendiert. Die folgenden Lebensmittelgruppen lassen sich zu vielen leckeren und vor allem gesunden Gerichten kombinieren.