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Eigentlich lieben die Deutschen Fleisch. Dabei geht es auch prima mal ohne.

Fleischlos glücklich

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Artikelliste mit 15 Einträgen

Früh­stück für einen starken Start in den Tag.

Frucht-Hirse-Salat:

"Viva Mexi­co!" rufen wir erfreut, wenn diese Tortilla-Vari­ante auf den Teller kommt.

Pfannen-Gemüse-Quesadilla

mit mari­nierten Pilzen und Süßkar­tof­fel­pommes - Echtes Soul­food, hier kann der Winter­blues einpa­cken.

Power Bowl

Urlaubs­fee­ling auf dem Teller: italie­ni­scher Brotsalat mit gemischten Pilzen und Rucola-Pesto.

Panzanella

Reich­lich Nähr­stoffe für den Ener­gie-Kick.

Pflaumen-Amaranth-Porridge

mit Quark - wenn krosser Teig auf cremige Füllung trifft.

Frische Wurzelgemüse-Quiche

mit Salbei-Tomaten – gut für die Darm­ge­sund­heit und den Blut­druck.

Kartoffel-Auberginen-Auflauf

mit Mandel-Topping – perfekt für die kalten Tage dank äthe­ri­scher Senf­öle.

Zucchini-Kresse-Suppe

Kleine Power­pa­kete für Ofen oder Rost.

Grüne Grillgemüse-Päckchen

mit Paprika-Topping: Partysnack für unser Immun­sys­tem.

Süßkartoffelscheiben

Schnell gemacht, gesund und reich an Anti­oxi­dan­tien.

Vollkorn-Sandwich mit Bärlauch-Aufstrich

mit bunter Herbst­ge­mü­se­fül­lung - die tollen Knollen kommen auch gerne in Power-Beglei­tung.

Ofen­kar­tof­feln

vom Blech mit Schnitt­lauch-Dip - wir sehen orange, und das ist gut so.

Kürbisgemüse

mit Apfel-Birnen-Kompott - süß und magen­freund­lich.

Arme Ritter

mit mari­niertem Römer­salat - mini und mager kommen diese fluf­figen Küch­lein aus der Pfanne.

Gemüse-Quark-Pancakes

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