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Essen und Wissen

Welchen Kalorienbedarf haben wir? Wo sind die wichtigsten Mineralstoffe und Spurenelemente enthalten? Erfahren Sie, worauf eine gesunde Ernährung basiert - das erleichtert den Einkauf.

Ernährung

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Artikelliste mit 15 Einträgen

Biopro­dukte erfreuen sich immer größerer Beliebt­heit. Aber was bedeutet "Bio" eigent­lich für die Gesund­heit?

Essen und Wissen

Wissen Sie, welches Gemüse gerade reif ist? Oder was wann bei uns wächst? In unserem Saison­ka­lender erfahren Sie es!

Essen und Wissen

Wie viele Vitamine stecken in einer Ananas? Warum sind Zitrus­früchte so gesund? Infor­mieren Sie sich.

Essen und Wissen

Machen Light-Produkte schlank? Ist Tief­kühl­kost unge­sund? Und ist Bio wirk­lich so gesund? Sechs Ernäh­rungs­my­then im Kurz­check.

Essen und Wissen

Was ist dran am Hype um Super­food? Wir machen den Check und zeigen Ihnen heimi­sche Alter­na­ti­ven.

Ernährungstrends

Infused Water - das ist Wasser, aufge­peppt mit Früchten oder Kräu­tern. Und gesund ist es auch.

Infused Water

Viele, die Spargel mögen, kennen das: Nach dem Essen riecht der Urin streng. Woher kommt das? Und warum riecht es nicht bei jedem?

Essen und Wissen

Empfeh­lungen für Besser-Esser: Bunt und gesund genießen mit weniger tieri­schen und mehr pflanz­li­chen Produkten

Lebensmittelvielfalt genießen

Kalo­rien waren gestern - Ener­gie­dichte ist heute: Essen Sie sich mit den rich­tigen Lebens­mit­teln satt, nehmen Sie ab.

Essen und Wissen

Inter­vall­fasten - ohne Abend­essen zum Wunsch­ge­wicht? Trend, Wunder­waffe oder bloß heiße Luft?

Ernährungstrends

Warum unser Körper Eiweiß (Pro­te­ine) braucht und wie wir den Bedarf am gesün­desten decken.

Essen und Wissen

Was im Körper passiert, wenn wir auf Fleisch und Fisch verzichten und wie gesund eine vege­ta­ri­sche Ernäh­rung wirk­lich ist.

Vegetarisch essen

Ernäh­rungs­for­men: warum ausge­wo­gene Misch­kost uns gesund und leis­tungs­fähig hält.

Ernährungstrends

Die holis­ti­sche Ernäh­rung betrachtet Körper, Geist und Seele als Einheit. Was genau das bedeu­tet, erfahren Sie hier.

Ernährungswissen

Wie sieht die Ernäh­rung der Zukunft aus? Im Inter­view erzählt die Trend­for­scherin Hanni Rützler welche Food-Trends uns erwar­ten.

Ernährung der Zukunft

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