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Ernährungstrends
Sie legen besonderen Wert auf gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit. Sie werden immer mehr. Und sie haben sogar einen Namen: LOHAS.
Viel Obst, Gemüse und Getreide, wenig Fleisch und Süßes - Vollwertkost ist besonders empfehlenswert.
Slow Food - die entschleunigte Art des Essens ist - eine Gegenbewegung zur Fastfood-Kultur.
Ernährungsformen: warum ausgewogene Mischkost uns gesund und leistungsfähig hält.
Vegetarische Ernährung: Auf Fleisch verzichten und trotzdem ausgewogen essen? So geht's.
Fast Food - "schnelles Essen" - ist längst Bestandteil unserer Esskultur. Für Gesundheitsbewusste ist es aber nicht empfehlenswert.
Vegane Ernährung ohne Nährstoffmangel? Mit Vielfalt und guter Planung funktioniert’s!
Intervallfasten - ohne Abendessen zum Wunschgewicht? Trend, Wunderwaffe oder bloß heiße Luft?
Empfehlungen für Besser-Esser: Warum wir von Weißmehl die Finger lassen und Fette nicht verteufeln sollten.
Wie Zeitmangel und digitale Ablenkungen unser Essverhalten beeinflussen.
Nicecream oder Nana Cream: Lesen Sie hier, was sich hinter diesem neuen Food-Trend verbirgt.
Insekten als Snack? Durchaus empfehlenswert, rät die TK-Ernährungsexpertin Nadine Müller.
Superfood kann Falten glätten, Krebs verhindern, Abwehrkräfte stärken. So heißt es. Doch gesunde Skepsis ist angebracht.
