Ernährung: Essen und Wissen (59)

Artikelliste mit 30 Einträgen

Essen und Wissen

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Augen auf beim Pilzesammeln!

Essbar - Ja oder Nein?

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Ernährung: Essen und Wissen (59)

Artikelliste mit 30 Einträgen

Saison­ka­len­der: Obst und Gemüse - nicht alles zu jeder Zeit, sondern jedes zu seiner Zeit.

Frische Lebens­mittel sind besser als Tief­kühl­kost und Konser­ven, oder? In vielen Fällen stimmt das, aber nicht immer.

Als Import­ware sind Nüsse das ganze Jahr über erhält­lich. Der Saison­ka­lender zeigt, wann welche Nüsse reich­lich verfügbar sind.

Obst und Gemüse von A bis Z: Wie viele Vitamine stecken in einer Ananas? Warum ist Brok­koli so gesund? Infor­mieren Sie sich.

Wissen Sie, welches Gemüse gerade reif ist? Oder was wann bei uns wächst? In unserem Saison­ka­lender erfahren Sie es!

Erdbeeren zur Weih­nachts­zeit, Pfir­siche im März? In unserem Saison­ka­lender sehen Sie, wann welches Obst Saison hat.

Wählen Sie aus der breiten Palette von leckeren Salaten Ihre Favo­riten für jede Jahres­zeit - mithilfe unseres Saison­ka­len­ders.

Wer braucht eigent­lich Nahrungs­er­gän­zungs­mit­tel? Gesunde Menschen sollten doch eigent­lich alles haben, was sie benö­ti­gen.

Prak­ti­sch, aber nicht unbe­dingt gesund: Warum Essen to go für unsere Ernäh­rung keine Dauer­lö­sung ist.

Mit stei­gendem Alter wird die Muskel­masse weni­ger: Mit der rich­tigen Ernäh­rung ab 40 nehmen Sie nicht an Gewicht zu.

Machen Light-Produkte schlank? Ist Tief­kühl­kost unge­sund? Und ist Bio wirk­lich so gesund? Sechs Ernäh­rungs­my­then im Kurz­check.

Rohkost ist gesund, denn sie enthält viele Nähr­stoffe. Ausschließ­lich auf Rohkost zu setzen, empfiehlt sich aber nicht.

Biopro­dukte erfreuen sich immer größerer Beliebt­heit. Aber was bedeutet "Bio" eigent­lich für die Gesund­heit?

Fünf beliebte Spei­se­pilze und ihre giftigen Doppel­gänger

"Um einen Pilz zu bestim­men, muss man ihn auch anfassen und an ihm riechen" - Ein Gespräch mit der Pilz­sach­ver­stän­digen Vivien Hauser.

Wer "in die Pilze geht", sollte sich vorher richtig infor­mie­ren. In unserem Pilz­ka­lender sehen Sie, wann welcher Pilz Saison hat.

Die Chine­si­sche Medizin schätzt Pilze schon lange für ihre Heil­wir­kung. Zudem enthalten sie jede Menge Einweiß und kaum Fett.

Die rich­tige Ernäh­rung für Klein­kin­der: So essen auch die Kleinsten gesund - Tipps für Eltern.

Die rich­tige Ernäh­rung für Kinder und Jugend­liche - hier finden Eltern eine kleine Anlei­tung.

Ernäh­rungs­plan für das erste Lebens­jahr Ihres Babys: was Ihr Nach­wuchs in jedem Monat essen soll.

Gesundes Essen für Kinder­gar­ten- und Schul­kin­der: Darauf sollten Eltern achten, damit ihr Nach­wuchs leis­tungs­fähig ist.

Gewichts­zu­nahme in der Schwan­ger­schaft: Wie viel Kilo mehr sind noch normal?

Das hilft wirk­lich: Tipps gegen Verstop­fung während der Schwan­ger­schaft.

Kalo­rien waren gestern - Ener­gie­dichte ist heute: Essen Sie sich mit den rich­tigen Lebens­mit­teln satt, nehmen Sie ab.

Zucchini kennen viele aus dem Garten. Das sommer­liche Kürbis­ge­wächs eignet sich perfekt für jeden, der abnehmen möchte.

Die Zwiebel ist aroma­ti­sch, würzig und gilt zudem als Heil­mit­tel. So wirkt sie unter anderem gegen Erkäl­tung.

Pro Jahr isst jeder Deut­sche etwa 24 Kilo Toma­ten. Das ist auch gut so, denn die Tomate ist ebenso gesund wie rot.

Die birnen­för­mige Knolle Topi­n­ambur wirkt anre­gend auf den Verdau­ungs­pro­zess und die Darm­ge­sund­heit. Tipps für die Zube­rei­tung.

Klein und süß - Wein­trauben enthalten wert­volle Inhalts­stoffe und viel Frucht­zu­cker. Bereits die Ägypter schätzten die Frucht.

Sauer­kraut, Kohl­rou­la­den, Kraut­salat - mit Weiß­kohl gibt es unzäh­lige Rezepte. Wir verra­ten, wie er beson­ders bekömm­lich wird.

Saisonkalender: Obst und Gemüse - nicht alles zu jeder Zeit, sondern jedes zu seiner Zeit.

Frische Lebensmittel sind besser als Tiefkühlkost und Konserven, oder? In vielen Fällen stimmt das, aber nicht immer.

Als Importware sind Nüsse das ganze Jahr über erhältlich. Der Saisonkalender zeigt, wann welche Nüsse reichlich verfügbar sind.

Obst und Gemüse von A bis Z: Wie viele Vitamine stecken in einer Ananas? Warum ist Brokkoli so gesund? Informieren Sie sich.

Wissen Sie, welches Gemüse gerade reif ist? Oder was wann bei uns wächst? In unserem Saisonkalender erfahren Sie es!

Erdbeeren zur Weihnachtszeit, Pfirsiche im März? In unserem Saisonkalender sehen Sie, wann welches Obst Saison hat.

Wählen Sie aus der breiten Palette von leckeren Salaten Ihre Favoriten für jede Jahreszeit - mithilfe unseres Saisonkalenders.

Wer braucht eigentlich Nahrungsergänzungsmittel? Gesunde Menschen sollten doch eigentlich alles haben, was sie benötigen.

Praktisch, aber nicht unbedingt gesund: Warum Essen to go für unsere Ernährung keine Dauerlösung ist.

Mit steigendem Alter wird die Muskelmasse weniger: Mit der richtigen Ernährung ab 40 nehmen Sie nicht an Gewicht zu.

Machen Light-Produkte schlank? Ist Tiefkühlkost ungesund? Und ist Bio wirklich so gesund? Sechs Ernährungsmythen im Kurzcheck.

Rohkost ist gesund, denn sie enthält viele Nährstoffe. Ausschließlich auf Rohkost zu setzen, empfiehlt sich aber nicht.

Bioprodukte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Aber was bedeutet "Bio" eigentlich für die Gesundheit?

Fünf beliebte Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger

"Um einen Pilz zu bestimmen, muss man ihn auch anfassen und an ihm riechen" - Ein Gespräch mit der Pilzsachverständigen Vivien Hauser.

Wer "in die Pilze geht", sollte sich vorher richtig informieren. In unserem Pilzkalender sehen Sie, wann welcher Pilz Saison hat.

Die Chinesische Medizin schätzt Pilze schon lange für ihre Heilwirkung. Zudem enthalten sie jede Menge Einweiß und kaum Fett.

Die richtige Ernährung für Kleinkinder: So essen auch die Kleinsten gesund - Tipps für Eltern.

Die richtige Ernährung für Kinder und Jugendliche - hier finden Eltern eine kleine Anleitung.

Ernährungsplan für das erste Lebensjahr Ihres Babys: was Ihr Nachwuchs in jedem Monat essen soll.

Gesundes Essen für Kindergarten- und Schulkinder: Darauf sollten Eltern achten, damit ihr Nachwuchs leistungsfähig ist.

Gewichtszunahme in der Schwangerschaft: Wie viel Kilo mehr sind noch normal?

Das hilft wirklich: Tipps gegen Verstopfung während der Schwangerschaft.

Kalorien waren gestern - Energiedichte ist heute: Essen Sie sich mit den richtigen Lebensmitteln satt, nehmen Sie ab.

Zucchini kennen viele aus dem Garten. Das sommerliche Kürbisgewächs eignet sich perfekt für jeden, der abnehmen möchte.

Die Zwiebel ist aromatisch, würzig und gilt zudem als Heilmittel. So wirkt sie unter anderem gegen Erkältung.

Pro Jahr isst jeder Deutsche etwa 24 Kilo Tomaten. Das ist auch gut so, denn die Tomate ist ebenso gesund wie rot.

Die birnenförmige Knolle Topinambur wirkt anregend auf den Verdauungsprozess und die Darmgesundheit. Tipps für die Zubereitung.

Klein und süß - Weintrauben enthalten wertvolle Inhaltsstoffe und viel Fruchtzucker. Bereits die Ägypter schätzten die Frucht.

Sauerkraut, Kohlrouladen, Krautsalat - mit Weißkohl gibt es unzählige Rezepte. Wir verraten, wie er besonders bekömmlich wird.