Ernährung: Essen und Wissen

Artikelliste mit 30 Einträgen

Essbar - Ja oder Nein?

Essen und Wissen

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Performance Food

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Ernährung: Essen und Wissen

Artikelliste mit 30 Einträgen

"Um einen Pilz zu bestim­men, muss man ihn auch anfassen und an ihm riechen" - Gespräch mit der Pilz­sach­ver­stän­digen Vivien Hauser.

Wer "in die Pilze geht", sollte sich vorher richtig infor­mie­ren. In unserem Pilz­ka­lender sehen Sie, wann welcher Pilz Saison hat.

Ernäh­rungs­plan für das erste Lebens­jahr Ihres Babys: was Ihr Nach­wuchs in jedem Monat essen soll.

Fast Food für Kinder - das muss nicht immer unge­sund sein. Mit diesen Tipps wird das "schnelle Essen" kinder­taug­lich.

Das "Han­gry-Phäno­men": warum Hunger uns wütend macht - und wie man die schlei­chende Hungerwut verhin­dern kann.

Gewichts­zu­nahme in der Schwan­ger­schaft: Wie viel Kilo mehr sind noch "nor­mal"?

Klein und süß - Wein­trauben enthalten wert­volle Inhalts­stoffe und viel Frucht­zu­cker. Bereits die Ägypter schätzten die Frucht.

Gesundes Essen für Kinder­gar­ten- und Schul­kin­der: Darauf sollten Eltern achten, damit ihr Nach­wuchs leis­tungs­fähig ist.

Gesund gril­len? Mit unseren Tipps und Tricks wird aus dem Grill­ver­gnügen ein gesunder Genuss.

Clever kombi­niert für doppelte Eiweiß-Power: Veganes Linsen­curry mit Reis.

Eisen­man­gel? Dann hilft eine leckere Portion Voll­korn­pasta mit Shrimps und Knob­lauch!

Schnell, unkom­pli­ziert und ein wahrer Gesund­heits­boos­ter: Gazpacho mit Tomaten und Olivenöl.

Mit Lebens­mit­teln die eigene Leis­tung stei­gern? Perfor­mance Food macht's möglich. Mehr dazu.

Im Team unschlag­bar: Manche Lebens­mittel wirken sich im Doppel­pack beson­ders positiv auf die Gesund­heit aus.

Natür­li­ches Doping: Diese Lebens­mittel sorgen für mehr Konzen­tra­tion, Entspan­nung und Lust.

Dr. Matthias Riedl gibt Tipps für eine gesunde Ernäh­rung und verrät, welche Nahrungs­mittel unsere Leis­tung stei­gern können.

Die rich­tige Ernäh­rung für Kinder und Jugend­liche - hier finden Eltern eine kleine Anlei­tung.

Die rich­tige Ernäh­rung für Klein­kin­der: So essen auch die Kleinsten gesund - Tipps für Eltern.

Das hilft wirk­lich: Tipps gegen Verstop­fung während der Schwan­ger­schaft.

Warum unser Körper Eiweiß (Pro­te­ine) braucht und wie wir den Bedarf am gesün­desten decken.

Warum unser Körper Kohlen­hy­drate braucht und womit wir diesen Bedarf am gesün­desten decken können.

Fett ist für uns lebens­wich­tig. Wir essen trotzdem zu viel davon. Dabei gibt es einfache Mittel, Fett zu sparen.

Kohlen­hy­drate sind nicht gleich Kohlen­hy­drate - Wissens­wertes zum Glykämi­schen Index

Nach­hal­tige Ernäh­rung beginnt im Einkaufs­wa­gen. Auch mit kleinen Verän­de­rungen leistet man einen aktiven Beitrag.

Viele, die Spargel mögen, kennen das: Nach dem Essen riecht der Urin streng. Woher kommt das? Und warum riecht es nicht bei jedem?

Der Ernäh­rungs­kreis hilft dabei, das eigene Essver­halten zu über­prüfen und zu opti­mie­ren.

Kartof­feln und Nudeln vom Vortag haben weniger Kalo­rien als frisch gekochte - und halten auch noch den Darm fit.

Oster­eier natür­lich färben - das können Sie mit bestimmten Gemüse- und Gewürz­sorten ganz einfach selber machen.

Saison­ka­len­der: Obst und Gemüse - nicht alles zu jeder Zeit, sondern jedes zu seiner Zeit.

Frische Lebens­mittel sind besser als Tief­kühl­kost und Konser­ven, oder? In vielen Fällen stimmt das, aber nicht immer.

"Um einen Pilz zu bestimmen, muss man ihn auch anfassen und an ihm riechen" - Gespräch mit der Pilzsachverständigen Vivien Hauser.

Wer "in die Pilze geht", sollte sich vorher richtig informieren. In unserem Pilzkalender sehen Sie, wann welcher Pilz Saison hat.

Ernährungsplan für das erste Lebensjahr Ihres Babys: was Ihr Nachwuchs in jedem Monat essen soll.

Fast Food für Kinder - das muss nicht immer ungesund sein. Mit diesen Tipps wird das "schnelle Essen" kindertauglich.

Das "Hangry-Phänomen": warum Hunger uns wütend macht - und wie man die schleichende Hungerwut verhindern kann.

Gewichtszunahme in der Schwangerschaft: Wie viel Kilo mehr sind noch "normal"?

Klein und süß - Weintrauben enthalten wertvolle Inhaltsstoffe und viel Fruchtzucker. Bereits die Ägypter schätzten die Frucht.

Gesundes Essen für Kindergarten- und Schulkinder: Darauf sollten Eltern achten, damit ihr Nachwuchs leistungsfähig ist.

Gesund grillen? Mit unseren Tipps und Tricks wird aus dem Grillvergnügen ein gesunder Genuss.

Clever kombiniert für doppelte Eiweiß-Power: Veganes Linsencurry mit Reis.

Eisenmangel? Dann hilft eine leckere Portion Vollkornpasta mit Shrimps und Knoblauch!

Schnell, unkompliziert und ein wahrer Gesundheitsbooster: Gazpacho mit Tomaten und Olivenöl.

Mit Lebensmitteln die eigene Leistung steigern? Performance Food macht's möglich. Mehr dazu.

Im Team unschlagbar: Manche Lebensmittel wirken sich im Doppelpack besonders positiv auf die Gesundheit aus.

Natürliches Doping: Diese Lebensmittel sorgen für mehr Konzentration, Entspannung und Lust.

Dr. Matthias Riedl gibt Tipps für eine gesunde Ernährung und verrät, welche Nahrungsmittel unsere Leistung steigern können.

Die richtige Ernährung für Kinder und Jugendliche - hier finden Eltern eine kleine Anleitung.

Die richtige Ernährung für Kleinkinder: So essen auch die Kleinsten gesund - Tipps für Eltern.

Das hilft wirklich: Tipps gegen Verstopfung während der Schwangerschaft.

Warum unser Körper Eiweiß (Proteine) braucht und wie wir den Bedarf am gesündesten decken.

Warum unser Körper Kohlenhydrate braucht und womit wir diesen Bedarf am gesündesten decken können.

Fett ist für uns lebenswichtig. Wir essen trotzdem zu viel davon. Dabei gibt es einfache Mittel, Fett zu sparen.

Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate - Wissenswertes zum Glykämischen Index

Nachhaltige Ernährung beginnt im Einkaufswagen. Auch mit kleinen Veränderungen leistet man einen aktiven Beitrag.

Der Ernährungskreis hilft dabei, das eigene Essverhalten zu überprüfen und zu optimieren.

Kartoffeln und Nudeln vom Vortag haben weniger Kalorien als frisch gekochte - und halten auch noch den Darm fit.

Ostereier natürlich färben - das können Sie mit bestimmten Gemüse- und Gewürzsorten ganz einfach selber machen.

Saisonkalender: Obst und Gemüse - nicht alles zu jeder Zeit, sondern jedes zu seiner Zeit.

Frische Lebensmittel sind besser als Tiefkühlkost und Konserven, oder? In vielen Fällen stimmt das, aber nicht immer.