Rote Äpfel am Baum
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Essen und Wissen

Kiwis aus Neuseeland, Tomaten aus Israel: Das muss nicht sein! In unserem Saisonkalender erfahren Sie, welches Obst und Gemüse gerade hierzulande Saison hat.
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Artikelliste mit 31 Einträgen

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Essen und Wissen

Kalorien waren gestern - Energiedichte ist heute: Essen Sie sich mit den richtigen Lebensmitteln satt, nehmen Sie ab.

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Übergewicht und Diät

Welches ist das richtige Gewicht? Der Body Mass Index (BMI) gibt einen guten Anhaltspunkt zur Selbsteinschätzung.

Mutter und Tochter kaufen Obst ein
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Essen und Wissen

Erdbeeren zur Weihnachtszeit, Pfirsiche im März? In unserem Saisonkalender sehen Sie, wann welches Obst Saison hat.

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Gesund grillen

Video-Rezept: Hähnchen-Caprese-Päckchen mit saftigen Tomatentalern - reichlich Eiweiß und Vitamine für ein gutes Immunsystem

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Ernährungstrends

Vegane Ernährung ohne Nährstoffmangel? Mit Vielfalt und guter Planung funktioniert’s!

Gemüse und Fleisch auf einem Holzkohlegrill
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Essen und Wissen

Grillausrüstung - Alles am Start? Denn gut ausgestattet läuft es einfach besser!

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Essen und Wissen

Gesund und sicher grillen - darauf sollten Sie achten, damit es ganz bestimmt klappt

Dr. Malte Rubach
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Übergewicht und Diät

Er will mit Ernährungsmythen aufräumen und Spaß am Essen vermitteln. Interview mit Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach.

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Übergewicht und Diät

Welche Diät ist empfehlenswert und welche eher nicht? Beliebte Diäten im Kurzcheck.

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Essen und Wissen

Der Ernährungskreis hilft dabei, das eigene Essverhalten zu überprüfen und zu optimieren.

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Essen und Wissen

Der Griff zu laktosefreien Produkten ist nicht immer nötig. Warum Milch besser ist als ihr Ruf.

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Ernährungstrends

Intervallfasten - ohne Abendessen zum Wunschgewicht? Trend, Wunderwaffe oder bloß heiße Luft?

Nudeln und Kornähre
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Essen und Wissen

Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate - Wissenswertes zum Glykämischen Index

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Essen und Wissen

Ostereier natürlich färben - das können Sie mit bestimmten Gemüse- und Gewürzsorten ganz einfach selber machen.

Nahaufnahme von Ingwerknollen in einem Korb
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Essen und Wissen

Ingwer gilt als Superstar bei Erkältungskrankheiten. Es gibt aber noch weitere Lebensmittel, die Ihre Abwehrkräfte stärken.

Frau hält einen Korb mit frischem Gemüse
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Essen und Wissen

Obst und Gemüse von A bis Z - Wie viele Vitamine stecken in einer Ananas? Warum ist Brokkoli so gesund? Informieren Sie sich.

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Ernährungstrends

Viel Obst, Gemüse und Getreide, wenig Fleisch und Süßes - Vollwertkost ist besonders empfehlenswert.

Gemüseregal im Supermarkt
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Ernährungstrends

Empfehlungen für Besser-Esser: Warum wir von Weißmehl die Finger lassen und Fette nicht verteufeln sollten.

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Ernährungstrends

Slow Food - die entschleunigte Art des Essens ist eine Gegenbewegung zur Fastfood-Kultur.

Frau isst mit ihrer Tochter am Esstisch und arbeitet dabei am Laptop
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Ernährungstrends

Wie Zeitmangel und digitale Ablenkungen unser Essverhalten beeinflussen.

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Übergewicht und Diät

Wie viele Kalorien brauche ich pro Tag? Mit unserem Kalorienbedarfsrechner ermitteln Sie ganz einfach Ihren individuellen Bedarf.

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Essen und Wissen

Machen Light-Produkte schlank? Ist Tiefkühlkost ungesund? Und ist Bio wirklich so gesund? Sechs Ernährungsmythen im Kurzcheck.

Frau isst Quinoasalat im Restaurant
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Übergewicht und Diät

Richtig abnehmen - wie geht das? Wir haben die Antworten auf die wichtigsten Fragen.

Frau hält einen Korb mit frischem Gemüse
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Essen und Wissen

Bioprodukte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Aber was bedeutet "Bio" eigentlich für die Gesundheit?

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Übergewicht und Diät

Zu wenig Bewegung, zu viel fettes Essen, eine genetische Veranlagung - Übergewicht kann viele Ursachen haben.

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Essen und Wissen

Rohkost ist gesund, denn sie enthält viele Nährstoffe. Ausschließlich auf Rohkost zu setzen, empfiehlt sich aber nicht.

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Übergewicht und Diät

Nicht jede Diät ist sinnvoll. Wie Sie eine empfehlenswerte Diät von einer unseriösen unterscheiden können.