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Eigentlich lieben die Deutschen Fleisch. Dabei geht es auch prima mal ohne.

Fleischlos glücklich

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Artikelliste mit 30 Einträgen

Quinoa-Salat mit Pflaumen und Kürbis­kernen - nicht nur lecker, sondern auch reich an Eisen.

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Video-Rezept: Selle­rie­schnitzel mit Baha­rat-Granat­ap­fel-Joghurt – klas­si­sches Heimat­ge­müse im orien­ta­li­schen Gewand

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Zucchini-Hummus-Taler mit Quark-Dip - fleischlos, fettarm und prote­in­reich plus prak­tisch für unter­wegs.

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Karot­ten-Orange-Suppe mit Ingwer und Oran­gen-Curry-Joghurt - ein heißes Vitamin-Süpp­chen für die kalte Jahres­zeit.

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Grape­fruit-Avocado-Salat - erfri­schend herb, nussig im Geschmack und chole­ste­rin­sen­kend

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Hirse-Gemüse-Brat­linge mit Joghurt-Curry-Dip - kleine Köst­lich­keiten aus der Pfanne

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Konser­ven-Oldie mit dem gewissen Extra: Ravioli-Auflauf mit Brok­koli und Feta-Käse

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Video-Rezept: Ofen­kar­toffel mit Kräu­ter­quark und Toma­ten-Apfel-Salat - diese Knolle hat es in sich!

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Video-Rezept: Quinoa-Brat­ling mit Apfel-Kohl­ra­bi­ge­müse - Inka-Korn trifft auf deut­sche Kohl­rübe

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Auber­gi­nen-Spaghetti - komplexe Kohlen­hy­drate und Ballast­stoffe für eine gesunde Verdauung

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Gemüse-Tarte - reich­lich Vitamin E für gesunde Körper­zellen und ein gutes Immun­system

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Rata­touille grati­niert aus dem Ofen - reich an lösli­chen Ballast­stoffen und Vitamin C

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Polenta-Pizza mit Tomaten - gluten­frei, kalo­ri­enarm und reich an Kalium und Magne­sium

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Mais-Paprika-Auflauf - ein pikant leckerer Party-Snack mit einer satten Portion Vitamin C

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Voll­korn-Spaghetti mit Kürbissauce - ballast­stoff­reich und herr­lich sätti­gend

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Herbst­lich buntes Back­ofen­ge­müse - regio­nale Nähr­stoff­bomben schnell und einfach zube­reitet

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Cremige Zucchini-Nudeln - mit einer leckeren Sauce und Kohle­hy­draten gegen das Mittags­tief

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Gemüse-Cous­cous - dieses vege­ta­ri­sche Gericht ist blitz­schnell zube­reitet und liefert viele Vitamine

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Weißes Risotto - heimi­sche Schwarz­wurzel trifft auf italie­ni­schen Klas­siker und zentral­ame­ri­ka­ni­sches Super­food

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Video-Rezept: Kartof­fel-Kürbis-Suppe - Eine Dosis Vitamin A und Beta Carotin für die dunkle Jahres­zeit

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Video-Rezept: Grüne Grill­ge­müse-Päck­chen - kleine Power­pa­kete für Ofen oder Rost

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Video-Rezept: Rotkohl­suppe mit Gemü­se­chips - ein gesundes lila Süpp­chen reich an Ballast­stof­fen, Eisen und Anti­oxi­dan­tien

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Blumen­kohl-Wings mit Joghurt-Dip - die vege­ta­ri­sche Alter­na­tive zum Klas­siker aus Hähn­chen­fleisch

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Wärmend, lecker und perfekt als Meal-Prep geeig­net: Geba­ckenes Möhren-Porridge mit Kardamom und Zimt.

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Aloo Palak mit Grün­kohl und Gurken-Raita - grünes Winter­ge­müse indisch inter­pre­tiert.

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Mangold-Pfanne mit Hasel­nuss-Quark - vege­ta­ri­scher Eisen­lie­fe­rant trifft prote­in­reiche Eiwei­ßquelle.

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Sommer­li­ches Gemüse-Omelette aus dem Ofen - herr­lich leicht und einfach unglaub­lich lecker.

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Kartof­fel-Auber­gi­nen-Auflauf mit Salbei-Tomaten - vege­ta­ri­scher Satt­ma­cher mit schmack­haftem i-Tüpfel­chen.

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Thymian-Polenta mit Kräu­ter-Pfif­fer­lingen - köst­lich-cremig: Ein einfa­ches Gericht für alle, die es herz­haft mögen.

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Kohl­rü­ben-Kartof­fel-Auflauf mit Apfel und Sonnen­blu­men­kern-Crunch - Kohl­rüben mal anders: mit jeder Menge Crunch-Effekt!

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